Torta de Amendoa
Ingredientes
- 500 gr de açúcar
- 7 ovos
- 250 gr de miolo de amêndoa bem picado
- 150 gr de margarina
1. Forre com papel vegetal um tabuleiro,
2. unte-o e polvilhe-o com farinha.
3. Bata o açúcar com os ovos, junte a margarina e, por fim, a amêndoa bem picada.
4. Coloque no tabuleiro, leve ao forno a cozer durante cerca de 20 minutos, de modo a que fique ligeiramente mal cozida.
5. Retire para um papel vegetal polvilhado com açúcar,
6. enrole em feitio de torta e leve ao frigorífico para arrefecer e enrijecer.
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